Die flinke, türkische Pizza, die es an fast jeder Dönerbude gibt?
Du kannst sie ganz leicht selber zuhause vegan nachbacken!
Lahmacun ist ein traditioneller, türkischer Imbiss, der meistens.
Zutaten von Lahmacun / türkische Pizza
- of Rezept Teig.
- 400 gr of Mehl.
- 1/2 Würfel of Hefe.
- 1 TL of Salz.
- 200 ml of warmes Wasser.
- of Für den Belag:.
- 200 gr of Rinderhackfleisch.
- 1 of Zwiebel.
- 2 of Tomaten.
- 2 EL of Olivenöl.
- 1 Bund of Blattpetersilie.
- 1 of rote Peperoni.
- 2 EL of Tomatenmark.
- 2 TL of Salz.
- 1 TL of frischgemahlenen Pfeffer.
- 1 TL of Paprikapulver rosenscharf.
Anleitung Lahmacun / türkische Pizza
- Für den Teig alle Zutaten auf einer bemehlten Unterfläche kneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen..
- Tomaten, Blattpetersilie, Zwiebel und Peperoni am besten mit der Küchenmaschine fein zerkleinern. Zum Hackfleisch, Olivenöl und Tomatenmark geben und würzen..
- Teig in 6 Teile aufteilen und dann dünn ausrollen. Mit der Hackmasse bestreichen und für 6-8 Minuten bei 250 Grad Umluft im Backofen backen..
- Anschließend mit Feta, Salat und Soße belegen, zusammenrollen und schmecken lassen 😊.
Spicy, crispy cheeseless pizza, called lahmacun, is a famous street food all over Turkey. Lahmacun is considered a Turkish street food. It has much thinner dough and doesn't use cheese in the topping. Für die Lahmacun - Türkische Pizza die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Damals noch (für mich) vegetarische Türkische Pizza, mit Tomaten, Gurken, Salat und Sauce - zum Niederknien!
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