Brokkoli-Zucchini-Suppe 🥦🍵 Danach mit einem Pürierstab fein pürieren. Sie sind reich an Folsäure, die so notwendig ist für die Zellteilung, die Bildung von DNA, RNA und Proteine im Körper. Zubereitung Zucchini und Brokkoli waschen und grob zerkleinern.

Zutaten von Brokkoli-Zucchini-Suppe 🥦🍵

  1. 1/2 of Brokkoli.
  2. 1/2 of Zucchini.
  3. 1 of große Zwiebel.
  4. 2 of Knoblauchzehen.
  5. of Salz.
  6. of Pfeffer.
  7. 100 g of 12% Fettcreme oder Naturjoghurt.
  8. of Samenmischung.

Anleitung Brokkoli-Zucchini-Suppe 🥦🍵

  1. Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln, gehackte Knoblauchzehen und Wasser, 2 Finger über dem Gemüse, hinzufügen, zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen..
  2. Feuer abstellen. Salz, Pfeffer und die Fettcreme einrühren. Abdecken und 15 Minuten stehen lassen..
  3. Alles mit einem Mixer zu einer Masse pürieren. Mit einem Löffel Sahne oder Naturjoghurt und mit der gerösteten Samenmischung servieren..

Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Die Suppe auf Teller verteilen, mit Milchschaum, Dill und Minze garnieren, mit Croutons servieren. Die Low-Carb Brokkoli-Suppe ist ein fantastisch-leckeres Gericht, das sich sehr schnell zubereiten lässt. Schreibe jetzt weiter unten einen Kommentar und lasse uns wissen, wie dir die Low-Carb Brokkoli-Suppe gefallen bzw. Was ist der Unterschied zwischen Brokkoli und Zucchini?

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